Ricotta di Mucca

Descrizione

La Ricotta di Mucca si ottiene con metodo naturale dal siero di latte vaccino per affioramento. Dolce e delicata versatile per qualsiasi uso sia con i dolci che con il salato. La ricotta di pecora si presenta più rustica, con un sapore più intenso.

Abbinamento

Miele alla cannella

Consigliata per

Condimenti pasta ( ad esempio paccheri con cacio, ricotta e nduja)
Al naturale ( viene consigliata per le diete, in quanto prodotto magro)
Insalatone