Stracchino di Mucca

Descrizione

Lo stracchino di mucca si presenta come un formaggio cremoso, di colore bianco perlato e della consistenza molto tenera. Ha un sapore leggermente pungente all’interno, è poco grasso al palato e facilmente digeribile.
Possiede un alto livello nutrizionale. Contiene un’ ottima quantità di calcio e fosforo, sempre utili al buon funzionamento del corpo umano.
Lo stracchino è un ottimo formaggio anche per chi vuole riequilibrare in modo salutare la flora intestinale.

Gustato al naturale, con una spruzzata di pepe in superficie, scatenerà tutta la bontà di questo formaggio.

Consigliato per

Insalate Estive ( tagliato a tocchetti)
Farcitura di Torte salate